Quali organismi sono definiti OGM?
Sono invece definiti OGM anche quegli organismi che risultano da modificazioni che non prevedono l’inserimento di alcun gene (es. sono OGM anche gli organismi dal cui genoma sono stati tolti dei geni), così come gli organismi in cui il materiale genetico inserito proviene da un organismo “donatore” della stessa specie.
Come vengono ottenuti gli OGM?
Gli OGM vengono ottenuti attraverso l’uso di tecniche di ingegneria genetica che permettono di inserire, all’interno del genoma di un organismo, frammenti di DNA provenienti anche da altri organismi. Il DNA così ottenuto è definito “DNA ricombinante”.
Che cosa fu il primo OGM moderno?
Storia. Immagine al microscopio elettronico a scansione di E.coli, il primo batterio modificato tramite tecniche di ingegneria genetica. Il primo OGM moderno fu ottenuto nel 1973 da Stanley Norman Cohen (School of Medicine, Università di Stanford) ed Herbert Boyer (Università di San Francisco). I due ricercatori
Quali sono i vantaggi degli alimenti OGM?
Vantaggi degli alimenti OGM. Vediamo allora alcuni esempi di OGM già divenuti realtà nel settore agricolo e in quello alimentare: Mais transgenico resistente alle larve della piralide (parassita delle coltivazioni di mais) Patate con tolleranza alla dorifora e ai virus; Soia resistente all’erbicida Round-Up